Calorías 360 (18%), azúcar 16,7 g (19%), grasa 31,3 g (45%), satura 17,4 g (87%), sal 0,2 g (3%), en base a 14 porciones.
Ingredientes
Ingredientes
Hemos creado una lista de compras útil para que pueda obtener todo lo que necesita para estos helados fáciles. ¡No olvide capturar la pantalla antes de ir de compras!
2 aguacates grandes y muy maduros
1 cucharada de jugo de limón
400 g de leche condensada azucarada
pizca de sal
600 ml de crema doble
Los aguacates no son solo para ensaladas o para una tostada. Con esta sencilla receta de helado sin rotación, puede ver cómo su rica y cremosa textura los hace perfectos para un refrescante helado de verano que toma solo 20 minutos. No te olvides de capturar la lista de ingredientes útiles en la parte inferior antes de ir de compras.
Prepara los aguacates
Divida a la mitad y apelmace 2 aguacates maduros: si están lo suficientemente maduros, las piedras deben salir limpiamente y usted debe poder quitar fácilmente la carne de la piel. Coloque la carne en el tazón de un procesador de alimentos y agregue 1 cucharada de jugo de limón, 400 g de leche condensada y una pizca de sal.
Mezcla
Mezcle la mezcla durante 1-2 minutos hasta que esté completamente suave.
Batir la crema
En un tazón grande, mezcle la crema doble de 600ml hasta que esté tieso, la crema debe mantener su forma cuando la batidora se levanta pero no se siente demasiado rígida.
Doblar juntos
Agregue la mezcla de aguacate a la crema y dóblela suavemente, sin golpear, hasta que esté completamente combinada sin dejar rayas blancas.
Transferir a un contenedor
Transfiera la mezcla a un recipiente a prueba de congelación y alise la parte superior. Si tiene tapa, cubra la superficie con film transparente antes de asegurar la tapa; de lo contrario, envuelva bien todo el recipiente en 2 capas de film transparente (esto protegerá el helado de la quemadura del congelador).
Congelar y servir
Congelar durante al menos 8 horas o durante la noche. Para servir, retire el helado del congelador para permitir que se ablande durante 20-30 minutos, luego póngalo en recipientes o conos de helado. El helado congelado se mantendrá en el congelador por hasta 3 meses.
2 aguacates grandes y muy maduros
1 cucharada de jugo de limón
400 g de leche condensada azucarada
pizca de sal
600 ml de crema doble
Los aguacates no son solo para ensaladas o para una tostada. Con esta sencilla receta de helado sin rotación, puede ver cómo su rica y cremosa textura los hace perfectos para un refrescante helado de verano que toma solo 20 minutos. No te olvides de capturar la lista de ingredientes útiles en la parte inferior antes de ir de compras.
Prepara los aguacates
Divida a la mitad y apelmace 2 aguacates maduros: si están lo suficientemente maduros, las piedras deben salir limpiamente y usted debe poder quitar fácilmente la carne de la piel. Coloque la carne en el tazón de un procesador de alimentos y agregue 1 cucharada de jugo de limón, 400 g de leche condensada y una pizca de sal.
Mezcla
Mezcle la mezcla durante 1-2 minutos hasta que esté completamente suave.
Batir la crema
En un tazón grande, mezcle la crema doble de 600ml hasta que esté tieso, la crema debe mantener su forma cuando la batidora se levanta pero no se siente demasiado rígida.
Doblar juntos
Agregue la mezcla de aguacate a la crema y dóblela suavemente, sin golpear, hasta que esté completamente combinada sin dejar rayas blancas.
Transferir a un contenedor
Transfiera la mezcla a un recipiente a prueba de congelación y alise la parte superior. Si tiene tapa, cubra la superficie con film transparente antes de asegurar la tapa; de lo contrario, envuelva bien todo el recipiente en 2 capas de film transparente (esto protegerá el helado de la quemadura del congelador).
Congelar y servir
Congelar durante al menos 8 horas o durante la noche. Para servir, retire el helado del congelador para permitir que se ablande durante 20-30 minutos, luego póngalo en recipientes o conos de helado. El helado congelado se mantendrá en el congelador por hasta 3 meses.
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