Paletas de Hielo Arcoiris

Calorías 42 (2%), azúcar 8.9g (10%), grasa 0.1g (0%), satura 0.1g (1%), sal 0.003g (0%), basado en 8 porciones (1 polo).

Ingredientes

Hemos hecho una lista de compras simple para que puedas hacer estos coloridos paletas de hielo en casa. ¡Asegúrate de gritar antes de ir a las tiendas!

1 plátano mediano
180 g de fresas, cascadas y cortadas aproximadamente
150 g de trozos de mango fresco
180 g de arándanos

Hacer la capa de fresa

Agregue ½ banana, rebanada y 180 g de fresas, sin cáscara y picadas, en una licuadora o procesador de alimentos y luego rellene hasta que esté completamente lisa. Divida la mezcla entre 8 moldes de polo (aproximadamente 60 ml cada uno) para que cada molde esté aproximadamente un tercio lleno.



Haz la capa de mango
Enjuague la licuadora o el procesador y luego agregue el ½ banana restante y 150 g de mango, pelado y picado (o trozos de mango frescos preparados). Blitz hasta que esté suave. Con cuidado, espolvoree o vierta suavemente una capa del puré de mango en los moldes para que se asiente sobre la capa de fresas, teniendo cuidado de no mezclar las capas.



Haz la capa de arándano
Enjuague nuevamente la licuadora o procesador y agregue 180 g de arándanos. Blitz hasta que esté suave, luego añada con cuidado a los moldes en la parte superior de la capa de mango.



Congelar
Agregue los palos de polo a los moldes y luego congélelos durante al menos 8 h, o durante la noche, hasta que queden sólidos. Una vez congelados, los caramelos permanecerán hasta por 1 mes.



Desmoldar y servir
Para servir, pase la parte externa de los moldes con agua tibia para liberar los caramelos.